Экстракт корицы
Купить Экстракт корицы по выгодной цене с доставкой в Омске. Компания Химлогистик реализует Экстракт корицы оптом и в розницу. Для уточнения наличия товара, обращайтесь по телефону указанному на сайте
Назначение:
пищевая промышленность
общая химия
Категория товара:
Экстракты
Синонимы:
Японский коричник, cinnamon extract, экстракт цейлонской корицы, Cinnamomum cassia L. полифенолы 8%
Цена: по запросу
* Цена не является публичной офертой и зависит от объема закупки.
Химические
Тип: Смесь органических соединений (альдегиды, фенолы, терпены, танины).
Реакционная способность: Вступает в реакции, характерные для альдегидов и фенолов.
Физические
Растворимость: Растворим в спиртах (этанол, пропанол), маслах, пропиленгликоле, плохо растворим в воде (требует эмульгаторов).
Свойства: Коричный альдегид легко окисляется на воздухе, обладает антиоксидантными свойствами.
Обозначения
Срок годности: 1–3 года в зависимости от формы и состава носителя.
Транспортировка
Транспортировка: При комнатной температуре, защита от прямых солнечных лучей и источников тепла. Для жидкостей - исключение разгерметизации и тряски.
Упаковка
Упаковка для жидких или сыпучих веществ:
канистры, бочки, бутыли, IBC-контейнеры, а также мешки, барабаны и контейнеры Big Bag.
Доступны различные варианты фасовки:
- по объёму от 1 литра;
- по весу от 1 кг до нескольких тонн.
Заказать Экстракт корицы под необходимый вам объем с гарантией сохранности при доставке
| Форма выпуска | Внешний вид | Запах | Плотность / Консистенция |
| Жидкий экстракт (на спирту/глицерине) | Прозрачная жидкость от жёлтого до коричневого цвета | Резкий, тёплый, сладковато-пряный | Жидкость, ∼0.9–1.1 г/см³ |
| Сухой экстракт (порошок) | Мелкодисперсный порошок от бежевого до коричневого цвета | Характерный, менее интенсивный | Сыпучий порошок, гигроскопичен |
| Масляный экстракт (Oleoresin) | Густая вязкая жидкость тёмно-коричневого цвета | Очень концентрированный, жгучий | Плотная, маслянистая масса |
Применение Экстракт корицы
В секторе пищевой промышленности химия играет огромную роль. Химические вещества используют в качестве пищевых добавок, для сохранения высокого качества продуктов, а также для их пастеризации, сушки, ферментации и т.п.
Иначе их называют вытяжками. Сюда относится концентрированное сырьё животного или растительного происхождения в виде вязкой жидкости или сухой массы. Экстракты бывают водными, спиртовыми или эфирными.
